V PREZENTACJA STOŁÓW WIGILIJNO-BOŻONARODZENIOWYCH / 2010-12-16
W niedzielę 12 grudnia 2010 r. w hali sportowej Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Kochcicach odbył się III Regionalny Przegląd Ludowych Zespołów Kół Gospodyń Wiejskich oraz V Regionalna Prezentacja Potraw i Wyrobów Wigilijnych. W imprezie brały udział koła gospodyń wiejskich z terenu powiatów: częstochowskiego, kłobuckiego, lublinieckiego i myszkowskiego.
Organizatorami V edycji byli: Regionalny Związek Rolników i Organizacji Rolniczych, Regionalna Rada Kół Gospodyń Wiejskich w Częstochowie, Starostwo Powiatowe w Lublińcu oraz Gmina Kochanowice. Przybyłych na prezentację witała muzyka w wykonaniu Młodzieżowej Orkiestry Dętej z Lublińca pod kierunkiem Tomasza Dulskiego. Przybyli również przedstawiciele władz samorządowych wszystkich szczebli (wójtowie, starostowie, radni gminni, powiatowi).
Uroczystość rozpoczął Ireneusz Czech - Wójt Gminy Kochanowice, powitania gości dokonali także Władysław Serafin - Prezes Krajowego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych oraz Bernadetta Niemczyk - Przewodnicząca Krajowej Rady Kół Gospodyń Wiejskich. W hali sportowej aż 23 Koła Gospodyń Wiejskich wystawiły pięknie przybrane świątecznie stoły z tradycyjnymi potrawami. Naszą gminę reprezentowało KGW Mstów pod kierownictwem Pani Marii Rozpondek, wspierane przez Wójta Gminy Mstów Adama Jakubczaka, Przewodniczącego Rady Gminy Tomasza Gęsiarza i radną powiatową Mariolę Tomczyk.
Wśród wielu tradycyjnych potraw przyrządzonych przez poszczególne koła na stołach znajdowały się: orzechy pieczone, sznycel z grzybów, pasztet z owoców w galarecie, karpia w galarecie na ryżu, kutii, łazanek z makiem, kulebiaka, karpia z czosnkiem, śledzie po staropolsku, kury w miodzie, paszteciki szczypane, śledzie w oleju lnianym, śledzie po jastrzębsku, śledzie pod pierzynką, pierogi jurajskie, domek z piernika, zupa grzybowa, barszcz z uszkami, makówka, moczka (gęsty kompot z suszonych owoców), pasztety z królika, kapusty z grochem i grzybami, wypieki (kołocze, pierniki, baby).
Stoły były przepięknie udekorowane motywami Świąt Bożego Narodzenia wykonanymi przez członkinie KGW. Podziw budziły również stroje ludowe poszczególnych grup.
W świąteczny nastrój zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia wprowadziły nas kolędy i pastorałki w wykonaniu reprezentantów gminy Kochanowice: Zespołu "Mały Śląsk" z Kochcic pod kierunkiem Katarzyny Gołek, Chóru "Canzona" pod batutą Stefanii Bieli i "Kochciczanek", które pomimo dodatkowych obowiązków współorganizatora imprezy świetnie się przygotowały. Część artystyczną kontynuowało dwadzieścia innych folklorystycznych zespołów śpiewaczych reprezentujących poszczególne koła i gminy.
Całą imprezę dokładnie rejestrowały media m.in. Telewizja Rolnicza, Dziennik Zachodni. Wszystkim osobom, które zaangażowały się w przygotowanie stołu oraz poświęciły swój czas, aby go zaprezentować w Kochcicach, serdeczne podziękowania.