SORTOWNIA JABŁEK / 2012-02-27
W gospodarstwie sadowniczym Krzysztofa i Tadeusza Pytlarzów w Wancerzowie uruchomiono sortownię jabłek. Maszyna produkcji holenderskiej sortuje 2 tony jabłek w ciągu godziny. "Sortownia usprawnia pracę – wyjaśnia Krzysztof Pytlarz. 300 kg skrzynię jabłek ręcznie sortuje się od 45 minut do godziny. Maszyna zrobi to w ciągu 8 – 10 minut. Praca jest dzięki temu lżejsza, a większy standard sortowania i pakowania owoców".
Gospodarstwo sadownicze Krzysztofa i Tadeusza Pytlarzów to około 12 hektarów. Dominują jabłonie, ale są także grusze, czereśnie oraz krzewy owocowe - aronie i porzeczki. Gospodarstwo posiada także jedyną na terenie gminy przechowalnię jabłek z kontrolowaną atmosferą. Można w niej przechować około 220 ton jabłek. Dzięki odpowiedniemu stężeniu powietrza i chłodzeniu jabłka można przechowywać około 9 miesięcy i owoce zachowują wysoką jakość.
Krzysztof Pytlarz jest utytułowanym sadownikiem zdobył III miejsce w ogólnopolskim konkursie „Najbardziej Innowacyjny Młody Rolnik 2010”. Nagrodę wręczył Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki. Nagrody w konkursie przyznawano za najbardziej efektywne wykorzystanie środków unijnych.