Koło Gospodyń Wiejskich „Jurajskie Kwiaty” w Siedlcu odniosło duży sukces, wygrywając I etap konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”, który miał miejsce 15 czerwca br. w Kłobucku.

>> Bitwa Regionów to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
>> Organizatorzy konkursu: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa.
>> Jury konkursowe oceniało przygotowane potrawy pod względem kompozycji smakowej składników, aromatu potrawy, tekstury poszczególnych elementów potrawy. Ocenie podlegało również wykonanie i sposób prezentacji potrawy konkursowej.

 

Przygotowaną przez Panie z KGW „Jurajskie Kwiaty” w Siedlcu potrawą była „Zupa Krem z pokrzyw znad doliny Warty”, która przypadła do gustu Jury - co dało pierwsze miejsce w konkursie i awans do kolejnego etapu, tym razem wojewódzkiego. Gratulujemy!

Galeria zdjęć

Wstecz